Service :
Mercredi / Jeudi / Dimanche 19h - 22h
Vendredi / Samedi 19h - 22h30
Et les Dimanches midi 12h - 14h
La Carte
LES PLANCHES
| Assortiment de charcuteries | 12€ |
| Assortiment de fromages | 12€ |
| Assortiment mixte de charcuteries & fromages | 12€ |
LES ENTRÉES
| Le velouté d'Automne : butternut, châtaigne, croustillant chèvre, abricot sec, pignons de pin et magret fumé | 9€ |
| L’oeuf poché de saison : Oeuf poché, butternut rôtie, sauce vinaigre et croûtons croustillants | 9€ |
| La douceur d’endives : Endives pochées à l'orange, ricotta et mascarpone saveur noisette, chips de jambon de pays | 10€ |
| Salade de camembert croustillant au spéculoos, pommes rôties et jambon de pays | 10€ |
| Tartare de bœuf au couteau, saveur asiatique | 11€ |
LES PLATS
| Topinambour façon risotto & burratina | 16€ | |
| Salade de camembert croustillant au spéculoos, pommes rôties et jambon de pays XL | 17€ | |
| Le Dos de colin rôti & espuma d'ail doux | 17€ | |
| Le Filet mignon en croûte de moutarde à l'ancienne | 17€ | |
| Le Burger basque du Win | 18€ | |
| La Pièce de bœuf & crème de morilles, frites | 18€ | |
| Tartare de bœuf au couteau, saveur asiatique XL (Hors Menu) | 20€ |
LES PIZZAS
| Reine (Tomate, jambon, champignons, mozzarella Cossette, emmental râpé) | 14€ |
| Végétarienne (Tomate, champignons, poivrons, cœurs d'artichauts, oignons frits, mozzarella Cossette, emmental râpé) | 14€ |
| Cinq fromages (Crème, reblochon, chèvre, bleu, mozzarella Cossette, emmental râpé) | 14€ |
| Calzone (Tomate, crème, jambon, mozzarella Cossette, emmental, œuf) | 14€ |
| L'Espagnole (Tomate, chorizo, poivrons, oignons frits, mozzarella Cossette, emmental râpé, œuf) | 14€ |
| La Grecque (Crème, Pesto rosso, feta, aubergines, mozzarella cossette, jambon sec) | 17€ |
LES DESSERTS
| La crème Catalane à l'orange zestée | 9€ |
| Le Tiramisu à la crème de marron "Clément Faugier" | 9€ |
| Le Mi-cuit chocolat et cœur fou : cœur fraise et chantilly maison à la vanille Bourbon | 9€ |
| Café ou thé gourmand | 9€ |
| Poire pochée aux épices douces | 9€ |
| Tarte acidulée aux 3 citrons | 10€ |
| The Profiterole "Of The Win" : Glace vanille, sauce chocolat, chantilly maison à la vanille Bourbon | 10€ |
| Glace artisanale 3 boules (parfum au choix : chocolat, fraise, vanille, café, caramel au beurre salé, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat, noix de coco, ananas, passion, citron vert, cassis, citron jaune, mangue, framboise, mandarine, pêche de vignes). | 7€ |
| Supplément chantilly: 1€ |
LES VINS ET EAUX
| LES VINS BLANCS | |
| Château l'Aubrade - Entre-deux-mers / 2025 / 75cl | *22€ |
| Château La Rose Sarron - Graves Blanc / 2024 / 75 cl | *24€ |
| Domaine Tariquet - Côtes de Gascogne - première grives / 2025 / 75cl | *26€ |
| Clos Orfeuilles Bio - Muscadet Sèvre & Maine sur Lie / 2020 / 75cl | 29€ |
| Domaine Verger - Chablis / 2023 / 75cl | 36€ |
| LES VINS ROSÉS | |
| Château de L'Aubrade - Bordeaux / 2025 / 75cl | *22€ |
| Aumérade Style - Côtes de Provence / 2025 / 50cl | 22€ |
| Aumérade Style - Côtes de Provence / 2025 / 75cl | *26€ |
| LES VINS ROUGES | |
| Château de L'Aubrade - Bordeaux / 2022 / 37,5cl | 13.50€ |
| Château de L'Aubrade - Bordeaux / 2023 / 75cl | *22€ |
| Château de Rieufret - Graves rouge / 2023 / 75cl | |
| Château Grand Jour - Côtes de Bourg / 2018 / 75cl | 25€ |
| Château Vieux Moulin Noir - Puisseguin Saint-Emilion - Vin Bio / 2024 / 75cl | *26€ |
| Rubis de Lalaudey - Moulis en Médoc / 2020 / 75 cl | 27€ |
| Château Pichon Bellevue - Graves de Vayres / Vieux Millésime 2016 / 75cl | 28€ |
| Marquis de Saint Estèphe - Saint Estèphe / 2020 / 75cl | 33€ |
| Château D'Eyran - Pessac Léognan / 2022 / 37,5cl | 22€ |
| Château D'Eyran - Pessac Léognan / 2021 / 75cl | 40€ |
| Casa de Campo - Chili / 2024 / 75cl | *25€ |
| VINS AU PICHET (Rouge - Blanc - Rosé) | |
| 12cl | 3€ |
| 25cl | 5€ |
| 50cl | 8€ |
| 75cl | 11€ |
| LES CHAMPAGNES | 75cl |
| Collet Brut | *65€ |
| Roederer Brut premier | 80€ |
| LES EAUX | |
| 50cl | 3.80€ |
| 1L | 4.80€ |
| * Vin disponible au verre |
Les formules
FORMULES
MENU à 33€
ENTRÉE AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
DESSERT AU CHOIX
Sur toute la carte (sauf "Tartare de bœuf au couteau, saveur asiatique XL" et les suggestions)
MENU ENFANT à 12€
Steak haché frites ou Nuggets frites ou Pizza
+
2 boules de glace ou mi-cuit au chocolat
+
Soda ou eau minérale
